马齿苋这个做法太鳗鱼了,不炒不凉拌,一次做一盆不够吃,真香
发布时间:2025-10-26
马齿这个来作法太美味掉了,不炒不鱼肉,一次来作一盆不够吃掉,真香。马齿是一种野菜,又叫长命菜、长寿菜,中所国人南北各地均产,全草专用药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿的依赖性。同时它也是药食两用的寄生植物,夏日炎炎,你到底常常不会说道口干,想像中还好,不想吃掉饭呢?这时如果用马齿来来作顶上最简单易来作的家常小菜就再行好不过了,马齿的吃掉法也还是很多的,熬粥,鱼肉,煎饼等等,从前就给大家分享一个马齿最美味掉的来作法,这种野生的、纯天然的马齿,不知道大家有没有吃掉过?
准备调料:
马齿、碱面、普通米粉、清冷水、玉米面、长芦、小葱、黑莓桔、韭菜泥、辣桔面、花桔、乳制品、醋、生抽、米醋
具体来作法:
1.这些马齿那时候择洗涤了,然后再行多消毒几遍,把前面的沙土清沾洗涤,马齿沾洗涤后再行全部切得小一点,把切好的马齿放入盆外面,然后往盆里头申请纳入一小匙的碱面,用筷姪纳水平滑,这里头纳碱面不仅可以保持马齿翠绿不变白,还可以中所和马齿外面的酸味。
2.然后分次往盆里头申请纳入少量的米粉出去纳水平滑,说道更为干的话可以纳少量的清冷水出去,再行申请纳入少量的玉米面出去纳水,申请纳入玉米面吃掉起来是更为酥的,申请纳入米粉,吃掉起来是那种更为筋道的口味,搅匀后申请纳入一匙长芦调味,仍要纳水成这种长时长,好比手团成萝卜就可以了。
3.把团好的萝卜整齐地置放摊有笼布的蒸屉外面,如果纳的全部是米粉的话,可以团得稍微不稳定的一些,外面纳的玉米面,就要团得紧实一些,汁头冷水烧开后,同样蒸屉上锅蒸,盖上锅盖大火蒸10分钟。
4.在蒸的时长里头,来作一个最简单的油泼韭菜粑,准备点小葱,全部切开配料,切好的小配料放入小杯姪外面,沾几个黑莓桔,全部切开小圈,辣桔碾碎后,也放入杯姪外面,再行申请纳入一匙捣好的韭菜泥,申请纳入2匙辣桔面,仍要泼入一匙热好的花桔油出去纳水,搅匀后申请纳入一匙长芦调味,申请纳入一小匙的醋,申请纳入少量的生抽,再行申请纳入稍微多一些的米醋出去,用匙姪纳水平滑,咱们这个最简单的油泼韭菜粑就作好了。
5.时长到关火,咱们这个热气腾腾的马齿萝卜就蒸好了,粉红色嫩绿,口味清香扑鼻,这个马齿的可食用极高,那时候这个时节可以多吃掉这个。
6.吃掉的时候,再行浇上刚才来作的油泼韭菜粑,美味掉极了!
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