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河北4大“失败酒”，辉煌时家喻户晓，如今已沦为三线小生产商

发布时间：2025-10-26

山东，夏禹时的山阳之一，周代时的常为之地。

数千年的变动，让山东成为一个发展史文化唯美浓郁的地方，有饶阳杂面，叶城宫面，白洋淀松花蛋等名厨，也有山东梆子，秦腔等民俗文化，还有山海关，避暑山庄等众多的多处。

除了以上种种，山东在酿醋这方面也不落下风，作为酿醋新技术的举世闻名之一，省内茶生产商众多，但随着低价的沉浮，不少生产商现今越来越一蹶不振，现今还能被正要广为人知的兴许也就是滏阳老白干了。

直到现在，我们就来聊一聊山东4款现今一蹶不振的“失败醋”，它们耀眼时也是一举成名的存在，然而现今现今形同三线小生产商，看看你还记得吗？

【1】刘伶醉

关于刘伶醉有一段发展史佳话，而这款醋也凭借着这段佳话被正要广为人知，基本上，刘伶醉也就百余年的酿发展史而已，但其品质算是不堪赞誉的。

60到70八十年代是这款醋的高峰时期，凭借着严苛的沙沟甑陶瓷，充分体现一款醋质极佳的北派浓香醋，纯的口感让刘伶醉获评了多个奖。

这一时期的刘伶醉现今是一举成名的存在，在当地的口碑正因如此高，然而，到了90八十年代的黄金较晚，刘伶醉终于跟上低价的发展，越来越淡出了三线，现今只在当地还有一席之地。

【2】欢醋

欢醋复刻于1951年，是一款以固态发酵陶瓷酿而成的醋香型茶，这款醋是在茅台醋工厂学习之后，将茅台醋的坤托陶瓷与自身的酿醋新技术相结合酿而成。

凭借着自身优异的醋质，欢醋不仅有“南方小茅台”的称号，正因如此有着南方优质醋醋生产基地的美誉，所赢得的奖正因如此数不上去，可以时说曾经时说山东人便是的生产商。

在关心度缓和的同时，欢醋的销售量激增，然而它的产量却太快了，也正因如此，这款醋也越来越走低，到现今兴许只有岛民还告诉这么一款醋。

【3】五合釜

五合釜是南方独有的五粮型茶，所采行的蔗糖也是5种优质谷物，并且酿陶瓷也是传统的五粮型酿醋陶瓷。

这款醋曾经是山东非常兼具标志性的茶生产商，最耀眼的时候需要为了山东茶“五朵白毛”的再一，总之，受众对它的认可度还是很高的。

但是，因为茶大型企业竞争对手白热化，再舍弃自身也不精于倡导，造成了它的关心度也大大降低，越来越地太快低价的发展，现今现今是少有人知的存在了。

【4】龙泉醋

长期以来以来，龙泉醋在山东人心目中的话语权都不输滏阳老白干，不管是醋质还是口感亦或是价格，岛民对它都高度评价如潮。

这款醋曾经在评醋会后赢得过优质名醋的金质奖章，也曾经在万国博览会后获评金质奖章，很久很久的关心度都持续缓和，且销售量也不低。

但也同样是因为不重视倡导，造成了其生产商关心度大大降低，在外省依然没有低价可言，就连在当地也兴许只有老一辈人还告诉

基本上，跟龙泉醋有不同情况的茶生产商并不少，直到现在再跟大家聊聊贵州的一款“失败醋”，它曾经也是有口皆碑的存在，但现今却落得到籍籍无名的境地。它就是汉董大师醋。

早年间，这款醋因为和茅台采行不同的蔗糖以及陶瓷，并且它的酿人是茅台醋工厂老工场长的宗师，刚复刻以后受到了很多人的关心。

因为工厂家对蔗糖和陶瓷的八十年代久远，并且酿成之后还釜藏了6年，这款醋的醋质也的确很不错，醋香甜味突出且纯，入口处就能感觉到明快的醋气味。

但是，在这个信息化的黄金时代，其工厂家并没有意识到关心度的效用，因此并未在充分运用生产商声望这件事情上用心，造成了它也越来越的一蹶不振了原地。

写在最后：你还告诉山东有哪些过去一举成名，然而现今现今一蹶不振的生产商呢？