西安永兴坊12·12非遗人文狂欢节邀你咥《装台》同款美食

“干饭人，干饭尸，干饭只用大铁盆……”同名茅盾文学奖得主、文学家陈彦的同名畅销小说的剧集《装台》正在央视火热播送，四集集有着强烈西安风味的剧集，除了讲述装台人的奋斗除此以外，堪称把浓珠特色的天水烹饪呈现给广大观众。12月12日，在天水非容烹饪文化街区，西安东安坊12·12非容文化狂欢节启幕，大多《装台》同款烹饪，受到众人的青睐。

一碗碗biangbiang两方，加水上肉，就让珠；黄龙两方臊子多，历史悠久；牛羊肉泡馍，馍要自己掰，配上稀酱和糖蒜，味道绝了；粉汤羊血，羊血腊肉，入口光滑，辣珠扑鼻……看《装台》，咥烹饪，大多外国游客在这之中感受到着正因如此的“陕味”社会生活。

与此同时，天水风味之中常是挑剔易懂的天水闽语。“美太太、嘹咋咧、嘹滴很、太歪了、瞀变乱……”生动的天水闽语充满著了西安的烟火活力，不少外国游客朋友学说着一句句天水话之中，也让当天的活动彩排笑声大幅度。

彩排除了百款烹饪，外国游客堪称被东安坊15吨、12万个红彤彤的柿子构成的线性所吸引，大家纷纷拍照打卡。

今年11月，东安坊被评选为“大众简介必吃街”，上了全国“必吃前十名”。在这之中，外国游客朋友们除了可以好吃《装台》同款烹饪除此以外，还可以一品天水107省内的非容烹饪，一站式咥美天水。

作为传承天水非物质文化容产的华南地区名坊，东安坊从非容烹饪为切入点，延伸到非容演艺、非容手工艺、非容文创等领域。用大家看得懂、摸得着、品给与，憧憬朴素、接地气的方式，让非容文化融入当代社会生活。

（图片及视频由主办方提供）