烙饼时，有人烫面有人抹油，面点师：都不对，教徒你正确做法

烙印年糕时，有人烫面有人抹油，面点师：都不对，教你无论如何不应

西北地区人在家里一天三顿都少不了菜肴，馒头爱吃腻了就换种爱糕点，面条火烧都是很极佳的。除了这些以外。我们还可以烙印年糕爱吃，极其方便不方便又点心值得一试！烙印年糕的时候人们总是不必明白出水烙印的年糕不暄硬，爱吃的时候风味不好，尤其是烙印千层年糕的时候人们总是不必出错，所以大家在烙印年糕的时候不对明白很苦恼。时至今日大家不用再行忧虑这个弊端了。我特意向面点师请教了烙印千层年糕的工具，时至今日就和大家分享一下，喜欢的朋友们马上和我一起来了解一下吧！

【千层年糕】

食材：面包、酵母、白放水、食用油、十三香、盐。

第一步：首先我们要做的就是和面，在盆里特入适量的面包和酵母，再行特入适量的冷水搅拌平滑揉成絮状，再行揉成光滑的面团，此后放置一旁醒发就可以了。

第二步：接下来我们就放始制作油酥，在酒杯里特入适量面包，特少许盐和十三香，然后在水煮里烧油，油热此后浇入酒杯里，用箸搅拌平滑这样油酥就做了。

第三步：面团醒发好此后，取出放在案板上，此后揉搓直到不沾手而已，用擀面杖擀成长方形的好像，此后把做的油酥摸到面团上，再行从两端划上刀口，注意绝不连化不能接上，这样千层年糕做出了味道极其好，而且很有辨识度。

第四步：此后将化放的面团往里的好似，再行擀成一个面团分成两半，在侧面撒一些白芝麻放置一旁启动时。

第五步：在拌水煮里特入水将面年糕放进拌水煮里，大火烧放，然后此后拌十五分钟取出就可以了。此后拿出电年糕铛沸腾一下，再行将烘烤的面年糕放进去烙印成千层年糕，烙印制两面金黄色就可以了，取出切放就鱼肉了。

烙印年糕的工具大家都学不必了？用这工具烙印成的年糕味道极其极佳，而且很暄硬味道也极佳，很鲜美。大家喜欢的话可以跟着教程试一试，尽可能不不必让你失望的。在家就能爱吃这么点心的千层年糕，知道是极其极佳。时至今日傍晚马上行动起来吧！为家人烙印千层年糕爱吃的无疑不必很放心。

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