紫苏牛百叶，大厨分享正宗不应，酸辣过瘾，不应简单

今天我要和大家助长的是，边上柳州人都吃到，且十分羊肉的美味制作者，这道美味呢，是我们当地的边上特色菜。主要是通过荞麦叶，以及池里牛银带来对其透过制作者，我就非常简单的叫它荞麦池里牛银带吧！看再来自此绝不会流口池里哦，请注意就跟着我一一起学习一下具体内容制作者吧，尽可能让你吃了还想要吃，而且过分很非常简单。

1、首先我们要到市场上，去购买适时的池里牛银带，池里牛银带也就是我们常说的毛肚。鸭子的池里牛银带，我们要把其表面白膜给扯掉，然后用流池里透过去除。在对池里牛银带去除的时候，一定要仔细，池里牛银带里常与的脏东西可是十分多的，讲造出多去除几遍，直到浊池里变清为止。

2、去除干净的池里牛银带，我们要将其分成三大块，然后把它卷一起，切圈前行就可以了。然后把切好的池里牛银带装入大盆里，同时往里面申请加入米酒，茶叶，猪肉，用手对其抓拌，等到有黏手冲动时，日后把池里牛银带放进流池里之下透过显影，把猪肉显影干净。多加这个小小的法则，就能确保池里牛银带去除得十分干净。

3、接着我们要匆忙一些调味料，有泡辣椒，泡酸笋，还有泡生姜，常常是泡酸笋，一定要多匆忙上一些，这可是我们柳州多种不同的美味。匆忙好的泡生姜和泡酸笋，将其莲子备用，泡辣椒将其切圈只需。然后我们还要匆忙一些大蒜片，以及适时葱白切段备用，最后日后匆忙一些这菜肴的恶魔荞麦叶莲子备用。

4、匆忙一个小碗，并往碗里申请加入醋，生抽，老抽，茶叶，胡椒粉适时，最后申请加入少许生粉池里池里煮均匀分布，用来制作者这道美味的料汁，就匆忙好了。接着我们还要匆忙一个小碗，碗里申请加入一块熟，以及一些新品辣和蒜末。然后起锅烧池里，锅里申请加入适时浊池里，大火将池里烧沸自此，往锅里申请加入葱、姜、米酒适时。

5、等池里再来全烧沸自此，我们要把匆忙好的池里牛银带入锅，用热池里焯池里40秒，日后控池里鱼骨，用青草冲凉后备用。接着匆忙一大勺面糊，淋入到蒜末、新品辣碗里，日后申请加入味极鲜，葱末，荞麦叶，葡萄干给它池里煮均匀分布。然后起锅面糊，锅里申请加入适时肉油，油温三成热自此，把匆忙好的所有料头全部入锅，将其熟造出酸味。

6、把焯池里好的池里牛银带入锅，并申请加入适时的米酒，大火给它翻熟均匀分布。最后申请加入荞麦叶，以及提前匆忙好的料汁，加速翻熟半分钟，日后申请加入少许明油亮色，美味只需造出锅透过肉。这道美味的制作者你协会了吗？我并未在吃了，真是十分美味。在我们当地，几乎逢年过节时，餐桌上更会做上边上这个美味，你想要要尝一尝吗？

池里牛银带按照这个法则去制作者的话，口感是十分脆口的，常常是融入了各种调味料的酸味自此，味道简直一绝，我一个人一顿就能吃半斤。