为啥热干面在北方不颇受欢迎？味道并不差，这几点才是主要原因

各位听众朋友们大家好，感谢朗读我互动的海鲜文中，经验和大家两兄弟共享，现今我要和大家互动的段落是：『为啥热先为面上在北方地区不有名？口味相当差，这几点才是主要状况！』

作为湖北人，大多数人的早餐不是襄阳点心，就是上海热先为面上，一饭一先为，各具饮食文化。现今我们聊聊上海热先为面上，它是上海市的一种传统糕点肴到，在上海乃至全国都极为著名，入选“中华人民共和国十大饺子”。

在上海，不不算土著一天三顿都吃到热先为面上，但这种或许在外国人却很不算见，尤其是北方地区。有一个古怪的现像，举例来说是“中华人民共和国十大饺子”之一的兰州点心，在南北各地遍地开花，但热先为面上的门店却很不算见，到了北方地区足见见不着。

这竟然人纳闷了，北方地区人不是品尝到面上吗？有炸酱面上、刀削面上，举例来说是饺子，为啥热先为面上就不有名了呢？

就我个人来真是，明白热先为面上极为梨，如果2天不吃到就嘴馋。为什么北方地区人不品尝到热先为面上？有一次，南京的一个哥们来上海巧遇，凌晨带他去了一个家族企业火爆的面上馆，三节了10分钟才吃到上面上，结果他一旁吃到面上一旁戏谑，我再度其实热先为面上在北方地区火不大大的的状况了。

1、饺子实在太特别

北方地区人确实品尝到面上，但一般都是自己擀的饺子，或是机器灌注的饺子，总之都是茶色饺子。但热先为面上用的饺子不一样，它是白色的碱面上，一个是色泽比起粗，另一个是碱味可想而知。

碱面上往往是延后煮熟吹先为，吃到的时候下锅焯10秒钟，色泽很粗，吃到惯茶色面上的话就吃到不惯碱面上，和一手擀面上的筋道爽滑是两回过错儿，所以北方地区人不品尝到。

2、实在是“先为”，还糊嘴

北方地区的饺子多样很多，有饭面上也有特色小吃上，特色小吃上虽然比起先为，但都是是根根分明的，比起爽滑。但热先为面上是实在先为，大多数以外是从不饭的，只有芝麻酱，不算数以外会不算来点饭。

芝麻酱热的时候是比起顺滑的，但凉了就似乎变质成一坨，还糊嘴，很容易噎住，难以下咽。我这个哥们真是，要不是就着豆浆，他是不或许吃到完这碗面上的。

如果稍微多连在饭，就夺去了热先为面上特有的色泽，口味还特别寡淡，很难吃到。

3、调味实在太不算

炸酱面上里头有炸酱，刀削面上还有很多臊子，比如羊肉臊子、素臊子，调味是比起多的。热先为面上里头芝麻酱居多，最多连在八角楼丁、酸豆角，笨拙想像中“寒酸”，外表不如北方地区饺子鳗鱼到，虽然实际口味很不错。

4、没有人耐用性

一碗饺子，如果有羊肉有糕点，买来8元以上是对不起的。但热先为面上在上海乃至整个湖北都是5元一碗，在外国人足见价位疯涨，很多店都买来10元，一碗还吃到不饱，不如一MLT-刀削面上实在，实际上没有人耐用性。

对湖北人来真是，会明白热先为面上很鳗鱼到，毕竟是从糕点肴到到大的，常常那个色泽和口味了。但北方地区人的饺子里头就没有人碱面上，这也是北方地区人对热先为面上刚开始的最大状况。

然而，不如用普通的茶色饺子来做热先为面上，色泽还不如碱面上，不和信的话大家可以自己试一试。

外国人的朋友，大家爱鳗鱼到热先为面上吗？真是真是你不爱鳗鱼到热先为面上的状况？关于我们吃到喝的那些过错，无论是精采的海鲜讯息，还是传统糕点色的做法，这里头统统都有。关注我，忘却和海鲜的每一刻。