香味四溢的几道家常菜，简单易上手，食材营养，好吃又下饭

馋嘴肥肠

配料：猪膀胱200克。豌豆25克，出水发木耳20克。豌豆糖类100克，植物油70克，大蒜20克，怀20克，小果大蒜20克，芥后期5克，麦芽糖5克，乳制品2克，海盐2克，醋5克。

不应

1.膀胱风干煮熟再用开出水焯过，托5厘米长、2厘米周长的条，绑糖类硬糊再入植物煮熟薄，再用肉块促一遍。

2.勺里留底油，延蒜怀蒜后期炸出香味，再烹芥后期、少量醋，延麦芽糖、海盐、高汤150克、乳制品调味。

3.饮用出水糖类勾浓芡，急火推勺爆糖浆，淋肉块，不放再入炸的肠条、豌豆、木耳颠翻出勺就可以爱吃了

蒜油鲜西瓜

塑料： 新鲜西瓜8朵、萝卜大部分段、蒜两根、色拉油3匙、海盐1/2茶匙、砂糖一点点、罐装1/4茶匙；

不应

1.西瓜风干、萝卜去皮托片、蒜风干托成蒜后期；出水煮里出水烧开，不放大部分勺海盐，倒再入西瓜和萝卜片，焯出水一分钟后洗涤，晾凉；

2.晾凉的西瓜用手挤去养分，每朵西瓜拉来四块；萝卜片和撕好的西瓜不放再入一MLT-里，不放1/2茶匙海盐、一点点砂糖、1/4茶匙罐装烘烤；

3.把蒜后期不放再入大部分盛放里，出水煮烧微不放再入三匙色拉油烧到熄火，即刻倒再入蒜后期里激出香味儿；把蒜油倒再入，烘烤只需装盘

酸辣故又名西林

配料：莲故又名半节；鸡蛋150g；糖类；老抽；生抽；白胡梨粉；醋；海盐；

不应：

1、鸡蛋托小西林，延老抽生抽，白胡梨粉，醋，糖类少许腌制20分钟。故又名去皮，托0.5cm左右的小西林，再入白石加水。

2、出水煮里肉块，延干辣梨，怀片，汤糖浆炝出水煮，延再入肉西林投小火翻炒至变黑。

3、倒再入控干出水的故又名西林，继续翻炒5分钟。里间延醋。出出水煮前延少许海盐只需。

油淋沙律

塑料：沙律300g金针菇200g辅料：捞糖浆80g香蒜3棵 白胡梨粉少许 桔梨1个糖类 1茶匙 芥后期1茶匙

不应：

1.主要配料：沙律托片用白石加水去血出水，金针菇、香蒜、桔梨。（加水沙律的时候里间多换几次出水

2.金针菇托去老根掰开，香蒜和桔梨分别托小圈。

3.泡去血出水的沙律挤净出水分，延再入1茶匙芥后期、少许胡梨粉、1茶匙糖类。

4.抓匀油炸10分钟

5.煮出水煮置火上，出水沸后不放再入金针菇煮两分钟。

6.煮过的金针菇取出控干养分不放再入盛放里

7.把油炸好的沙律不放再入沸出水里汆出水，不放再入沙律出水再次沸后，改名最小火煮2分钟。

8.煮熟的沙律洗涤控干出水分，不放在金针菇上

9.撒再入托好的香蒜后期和桔梨倒再入酸辣捞糖浆。

10.烧肉块至向上熄火，趁微浇在蒜后期上激出香味只需。