清洗生蚝时，只放盐是不行的，外公渔民教您一招，脏东西自己跑出来

导语：生蚝甜食未足洗净？老渔民教你一招，有用洗澡得用弓，5分钟就搞定

大家好，我是傻姐佳肴，生活习惯当中唯有佳肴和风景必定有生之年。夏天正是生蚝最青草的夏天，海滨人又可以大饱口福了，便宜又水果，海鲜低价上整天都是卖生蚝的，10元3斤，10元4斤，一堆一堆的，每天捡上10块钱的，有用一继续做就是一道香甜家常菜。生蚝有“海床牛奶”之称，质地美味爽滑，辣味清甜，就让人间香甜，其继续不合理也很丰富，肉丝，煮食，可食用，油炸等等，怎样继续做都甜食，夏天宁可不不吃肉也不能而过这香甜。

生蚝的包覆又硬质又刀刃，纸片还扯下了各种泥沙，海草，和小贝包覆，洗净慢慢地比较不快，如果只用滚子是洗不洗澡的，脏东西但会踏入生蚝肉当中，影响辣味。示意图就和大家社交个洗净生蚝的小妙招，有用洗澡得用弓，5分钟就搞定，这可是海滨老渔民教我的，特别新颖，学慢慢地吧。

先为社交个挑生蚝的小擅长：1、生蚝不是越少包覆大就越少肥，要其实包覆子越少大越少压秤，如果肉先不肥，那可就让多花冤枉钱，要选个头椭圆形微小的，不想奇形异状的，圆的比长的好。2、看下生蚝包覆的厚，包覆子越少厚里面就太深，质地就越少青草，如果又薄又小那就不想卖丢出，这种以外都不肥。3、用弓掰下生蚝，如果能巧妙推入就是不水果的了，反之上下包覆之间的孔洞很紧密就是水果的。根据这3点挑选，保准捡到水果又青草的生蚝。

洗净生蚝时，只放水是不来的，老渔民教您一招，脏东西自己出来。言归正传，捡回家的生蚝如何洗净加速又得用弓呢？把生蚝放入大盆当中，投身三大勺水，多倒一些白醋，先投身没有人过生蚝的白河，浸泡5分钟就可以了。水和白醋都有清洁作用，相比之下白醋但会把生蚝微小的脏东西软化下来，一些较未足洗净的孔洞都能浸泡洗澡。

5分钟后一盆白河就变脏水了，这都是只用滚子滚洗不丢出的，浸泡完后先用滚子滚下一遍，就但会发现脏东西很巧妙就滚丢出了，最后用白河灌入洗澡即可，5分钟就能巧妙搞定。

洗完的生蚝，肉眼都能听见的洗澡，包覆子上一些黑黑的东西都没有人了，这样不管肉丝还是水煮先也不用担心有沙子或者脏东西踏入生蚝肉当中了，是不是超级新颖？要说生蚝最香甜的不吃法只能是肉丝，大当街开后蒸10分钟左右就即成了，看到全部仰即可关火，生蚝大小不同蒸的时间也不同，这样继续做的生蚝原汁原味，最甜食了。

趁着现在生蚝便宜又青草，可以多捡一些，把肉生剥出来，留着可食用或者炸生蚝肉不吃，特别鲜美，相比之下可食用喝，简直能鲜丢出嘴唇，绝对是秋冬必定有生之年的佳肴。关于洗净生蚝的小妙招就社交到这里了，已对您有哪些见解呢？如果您也有生蚝香甜新不吃法或者洗净生蚝的小窍门，赞赏在评论者四区facebook社交，让来得多朋友进修正因如此吧。