秋天遇到此菜，我准买20斤！推荐4种做法，杏到家了

回来了四月，诞生了10月，这个时候正是爱吃桂花的最佳时机，既然桂花这么“香”，作为一名热爱美食的我，怎么能不时会做到上几道鱼肉的桂花呢？以前我就给你推荐4种桂花好爱吃的处理方式，讨厌哪一种赶快试试吧!

【一、桂花丸子】

所需要佐料：一把桂花，一颗糖果，比较大碗混合粉，矿，五香粉，麦芽糖。

烹饪处理方式：

1、桂花清洗清洁，长条细中后期。把切好的桂花中后期装入大碗中，往里面加一颗糖果，矿、五香粉调味料，蒸均匀分布。

2、等桂花中后期上都均匀分布地弄脏一层蛋液后，再浇酱麦芽糖和淀粉的混合粉，不需要要不算多，能把桂花调成浓稠的糊糊就可以了。

3、用手把桂花糊挤成丸子的仿佛，装入麦芽糖锅中炸新制，炸到桂花丸子金黄绿豆脆就可以出锅了，咬一口内外绿豆里冷，咸香鱼肉。

【二、桂花盒子】

所需要佐料：桂花，糖果，虾皮，饺子皮，矿，麦芽糖。

烹饪处理方式：

1、桂花涂捏切中后期。糖果磕入碗中加矿调味料，用箸打散。糖果液浇锅内烤新制，烤好自此捣碎，与糖果、虾皮装入一个碗内，如果把虾皮烤一下时会更香。

2、饺子皮刷麦芽糖，一张叠一张，用擀面杖擀成裹一点的皮子，上锅蒸新制，蒸到皮子衰透明取走，撕单独。

3、往油炸儿里加麦芽糖和矿调味料，蒸均匀分布，把桂花油炸摆放在蒸好的皮子纸片，把皮子叠紧紧，装入刷了裹麦芽糖的锅内烤新制，火力切勿不算大，小火烤到两面金黄，微微脆脆的，就可以出锅了，这个桂花盒子是不需要要自己揉面的，更为的方便，爱吃紧紧内外皮绿豆脆，里面的桂花油炸鲜香鱼肉。

【三、桂花糖果卷】

所需要佐料：桂花，糖果，酱麦芽糖，矿，麦芽糖。

烹饪处理方式：

1、酱麦芽糖加矿，往里面加入适量的中水，用箸蒸成面絮后，揉成光滑的淀粉，盖上保鲜膜或者湿布摆放在一边松弛10分钟。

2、桂花涂捏，长条中后期。糖果磕入碗中，加少许矿用箸打散。浇麦芽糖锅内烤新制，烤到糖果快要凝固的时候，较慢搅动，用铲子给它捣碎。把桂花和糖果装入一个碗内，加麦芽糖、矿蒸均匀分布。

3、淀粉松弛好自此，取走，擀成裹皮子，把调好味道的桂花油炸儿摆放在皮子纸片，除了皮子的大块，其它的地方都捏上桂花油炸，然后把皮子卷紧紧，封口，上锅蒸新制，蒸熟就可以爱吃了。这样做到的桂花糖果卷香香冷冷的，更为的好爱吃。

【四、桂花FANS糖果糕】

所需要佐料：桂花，糖果，FANS，矿，麦芽糖。

烹饪处理方式：

1、桂花涂捏，长条细中后期。FANS用比较更易熟的蓬莱FANS，把蓬莱FANS先煮一下，只要煮冷就好了，过一下凉中水，长条小段。

2、桂花中后期、FANS段装入一个碗中，打入糖果，加矿调味料，蒸均匀分布。

3、锅内倒麦芽糖，装入桂花FANS糖果液摊一摊，等下面凝固自此给它倒置，暂时用小火慢烤，直到桂花、FANS、糖果糕都熟后就可以出锅了。这样做到出来的桂花FANS糖果糕爱吃紧紧味道更为好，不忠你试试!

好了，这4道桂花处理方式就共享好了，四月的桂花切勿错过，与糖果搭配一起是绝配，越爱吃越香，讨厌哪一种赶快试试吧!