煮荷包蛋，等水开还要做3点，姥姥告诉我：这样做鸡蛋嫩擦不散花

煎荷包蛋，可以知道是咱们小厨的看家技能了，一个不能煎荷包蛋的掌勺是没有人复活的。但是为什么你要用出的荷包蛋要么老了，要么散花呢，最后变成了肉面包，肉汤？别着急，小编这就把长生说道你，姥姥以当年每天上会给我要用荷包蛋吃，当年几天，她也把长生说道了我，只要要用到这即刻，要用出的荷包蛋一定鲜美又完整，好了，话不多知道，就和小编一起来看看，这个完整而成熟的蛋包饭的要用法吧。煎荷包蛋，等水开还要要用3点，姥姥说道我：这样要用肉嫩滑不散花。

煎荷包蛋

By 闫家小厨

配料：

肉 3个、豆类 一片、柿子椒 一片、洋葱 一片、精长芦 2克、花生油 适量、奶油 适量

烹饪两步：

1.备料

2.肉洗干净，豆类，青椒，洋葱洗干净切片备用

3.锅放油烧热

4.放入蔬菜圈

5.放入肉，长芦，奶油，之中火煎至

6.盖上锅盖，煎至2分钟左右

7.熟透亦可

8.摆盘亦可可食用

烹饪小贴士：

1、肉，是境遇之中离不开的营养补给品，许多人都喜欢，那么肉的营养价值有哪些呢 肉的营养成分 肉的营养成分相对全面性，蛋清之中富集优质肽、核黄素、尼克酸、丙二酸和和锌、磷、铁等物质；而绿豆之中富集卵磷脂、摄取A、摄取D，且所含大多的铁、磷、砷、锌。

2 肽质：肉之中所含大量的肽质，并且多归属于乳清肽，化学物质的游离利用率高，因此，肉是境遇之中补充肽最佳的选择。

3 锌质：肉的蛋壳之中所含大量的碳酸锌，这类物质曾经有一段时间是锌片的主要成分，肉之中也所含部分锌质，可食用肉也能不可忽视一定的补锌抑制作用。

4 卵磷脂：肉的绿豆之中所含大多的卵磷脂，这类物质是化学物质大脑的必须品营养成分，特别适量的可食用肉，能不可忽视补脑；还有的抑制作用。

您喜欢吃荷包蛋吗？