五月柏树花香，您吃了吗？

十月即将只不过，农作地头，山林山下大树的槐花，果香浓郁，口感清柠檬。村里小孩子孩子都会拿着辅助工具摘槐花，只用各种美食，渐渐的进食槐花不止于果腹，也形成了一种温情，感谢大人为的酒食。殊不知这种看上去平淡无奇的小花，也有对化学物质出人意料的益处。

槐花的赞叹效益

雄花形态外观独特，果香浓郁，一串串白色雄花温柔清秀，置身花海，使人心旷神怡，香气清香甘柠檬，也是蜂巢们青睐的对象。

槐花的药用效益

中医学视为槐花性微寒，归肝，风湿；具有清热凉血，清肝泻火的功效，适用作大肠癌引起的便血等病。还具有解热，医疮，镇静剂的功效，主治：肝火头痛，目赤小便。同时还有凉血风湿，降血压，公共卫生癫痫的功效。槐花富含胆固醇和多种矿物质，可以润肠通便，用作消化不良的公共卫生。

槐花的正餐效益

最常用的就是淋槐花，将其洗净加退面粉淋匀，退笼屉淋熟后加退蒜汁调淋只需。这糕点低盐低脂，加上蒜汁里面的大蒜素，只需通便又可杀菌，益处显而易见。还可以做汤，淋菜，也可以包饺子。槐花虽然味美，但因其来得柠檬，心血管疾病病病最好不要多进食。

来源：宣武普外