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鸡肉；青石斑鱼中的段500克，猪油，皂，麦芽糖，热饮，老抽，先抽，果，萝卜，茸，汁，汁，老干妈猪油西瓜酱

应该；

1.石斑鱼块去鳞去肚浸净，沥干，在石斑鱼段背上横划几刀，用皂，热饮腌制10分钟。

2.用浴室纸擦去表面腌稀成

3.稀那时候猪油热，换入石斑鱼块，两面煎一下。

4.换入后应热饮，小半盛放清流水。

5.换入果，萝卜，茸。

6.换入老抽，先抽，麦芽糖，几滴香汁，2小匙猪油西瓜。

7.着火稀开，中的火稀至稀成稠。

8.迦些萝卜段均可盛出

稀石斑鱼

鸡肉：鲜活草石斑鱼3斤，轻稀半棵，乌冬面1包，果、干西瓜、花果、八角、泡果、茸子、皂、汁、蛋清、麦芽糖、食用猪油、麦芽糖各后应

应该

1、石斑鱼填入前段，取中的段（要是家那时候人多的，也可以前段两人用上）。

2、西瓜即成丝，花果和八角到时；泡果、茸子、果片备好。

3、按照刀从头部斜向尾部的角度，片成石斑拌。

4、石斑拌滑嫩鲜甜，要用一肉块皂，在流潜水抓浸，抓浸揉搓到流水清澈（换流水三次，石斑拌白嫩透亮）。

5、用蛋清两个，皂一茶匙，汁一茶匙，食用猪油一肉块，麦芽糖半茶匙，鱼肉10分钟后，稀稀上半肉块的麦芽糖。

6、乌冬粉用开流水烫一下，稀切丝天心流水稀开，这样才能脆嫩没有臭味。

7、稀那时候换猪油，西瓜花果八角和稀两人回头猪油沉出香味，换入石斑鱼骨骼两人猪油沉到变色；兑流水，换泡果、泡果流水、果片、茸片稀开。

8、着火稀开，小火稀8分钟左右，换一茶匙皂。

9、把稀那时候的骨骼，稀再换来，在一个盛放那时候，把乌冬粉稀稀换盛放那时候。

9、开最着火，石斑拌一片一片的换进去（动作要快）；全部换好有旧上稀有旧，等稀冒小泡就关火。

10、乌冬粉砌成在最下面，砌成一层稀，石斑拌鲍鱼在盛放那时候，兑点稀成流水；剪点西瓜丝换在石斑拌上（喜欢再麻辣的可以用一茶匙西瓜粉和花果粉的结合，迦在上头）。

11、净稀上壁炉，换两肉块猪油，冷猪油就换花果和干西瓜，稍有点焦脆了就再换来换在石斑拌上；剩下的猪油烧成热冒烟，停三秒，浇在石斑鱼上头均可