用了半年的菜板，居然这么脏，许多人都不知道合理的清洗方法

时间：2025-03-17 12:21:27

作为每天更则会用到的煮饭工具，你家的菜板用了几年了？

大多数人都是边上木质菜板，用了七八年，都舍得丢，是不是用池中洗手一下就干洁净净，可菜板真得像我们看到的那么洁净吗？

如果我问你：邻居最脏的两边是什么？

大多数人更则会思绪地回答：浴室底下的浴室。但这个答案是不是大错特错，邻居最脏的两边，其实是菜板。

我们每天都在菜板上切肉、切鱼，再切菜、切池中果，那些蛋白质、维生素、胆等食物的残渣，大多数人都是用池中一冲，再用洗脸一擦就了事。

他们不想到，若是没洗手洁净的话，这些残渣则会好似在菜板上，成生物体、杆菌暴发的温床。

在前几年，美国保健基金则会做过一项研究标示出：在单位国土面积相异的情况下，切菜板上的生物体浓度，比浴室还要高。

甚至菜板上的含菌量，能够超过浴室盖上的200倍。不起眼的菜板上，甚至还有许多大肠杆菌、葡萄球菌等等。

而平常邻居的每一道家常菜，不管是蒜泥白肉、清蒸白鱼、焖大虾等，都得在菜板上滚一轮的，这些生物体、杆菌等脏两边，随着美味佳肴，朋友们走过我们的胃底下。

尤其是一些不起眼的菜板上，还成份致癌物：黄曲杆菌。长期用不起眼的菜板，来切菜煮饭，就等于在吃不起眼的食物。

边上用了7、8年的菜板，长期用它切菜切肉，因此大多数人动不动就不易腹泻、肠炎等等，或是邻居的小宝宝不易窜稀，非常大一部分以致于就是菜板的以致于。

那些菜板上看不到的生物体，正在悄无声息地制约着父母们的肥胖。

因此只靠池中冲和烫，是不是实际上是“无效洗手”，也是错误的洗手方式。那些菜板上的生物体，还是则会留在菜板上，溜进我们的“一日三餐”底下。

▼什么才是菜板应该的洗手方式？

想要让菜板保持洁净，应该的洗手方式是不是很重要。那么什么才是应该的洗手方式呢？其实大部分人都不想到如何洗手。

小苏打洗手法

无需将小苏打分量地浇在菜板上，再喷一些少量的池中，凝固5分钟后，再用鞋底刷洗一下。最后用池中烘干后，才算洗手洁净。同时还无需用洁净的洗脸，烫后，置放通风处烘干，才可以。

白醋洗手法

看起来切一些鱼肉、鱼类等食物，菜板或多或少好似染一些排泄物。那么可以尝试用白醋洗手，倒一些白醋在菜板上，再用洗脸分量烫抹匀后，置放阳光底下自然烘干。

食醋草莓洗手法

运用于草莓和食醋，也可以洗手菜板。浇少量醋在菜板上，草莓烟熏后，再用烟熏的草莓，不停烫菜板，等草莓汁浸透菜板后，再凝固5分钟后，用池中烘干就行。

这些小妙招，都可以对菜板不起眼，起到一定洗手和消毒的起到，但是切记要隔两三天就得擦洗一次，无论如何杆菌暴发，一般只是1夜的事情。

▼双面防霉菜板

算是每天都得洗手的木质菜板，为了父母的肥胖，还是要求大家可以备上一款「双面防霉菜板」，它的抗菌部将能够超过99.9%，因此就则会显现出来不起眼的现象。

它是双面形态，好像是铝制面，借助铜原子来抗菌乙酰胆碱，平常切鱼肉、猪肉等，用它来切，就则会留下排泄物，还能乙酰胆碱。

另好像则是肉类表皮面，更能环保抗菌，因为是麦秆压缩而成，牢固耐用，用来打碎肉、打碎骨头都值得注意方便。

看起来一些木质菜板，用久了则会留下密密麻麻的刀痕，缝隙底下除了造就食物残渣正因如此，还则会成杆菌暴发的“蔬菜大棚”。

而双面防霉菜板，除此以外铝制+肉类表皮材质，它的柔韧性好处，密度较高，因此就则会下陷，也就则会起屑，用起来更为环保安全。

不管是切菜切肉切池中果，实际上确有阻碍，并且菜板也就则会显现出来被染色剂、渗色的现象。

主要的优点是，它是不是只无需用池中一冲就可以洗手洁净，值得注意好洗手，清池中精彩就可以冲走菜板上的各种排泄物、食物完好无损。

▼关于菜板的小总结

为了父母的肥胖，选对边上好的菜板，仅仅是对低成本生活的呼应，也是对生活的负责。

要求大家是不是可以丢掉邻居，给自己、给父母配上边上防霉砧板，让生活过得感觉又肥胖。