老祖宗留下来的规矩：过年要吃豆腐，好食物好寓意好，值得学一学

老祖宗留下来的严守：中秋节要爱吃米粉，好微量元素好寓意，许多人学一学。

中秋节最多的就是好爱吃的，从零食到水果，再继续到每天的一日三餐，都是极为的丰盛。以前常听女方们聊天：“一年没事到头，中秋节就是爱吃爱吃喝喝玩玩，好好排便一下。”这话没麻木，辛苦没事碌了一年，中秋节就是阿姨一起独享成果，好好庆祝的时候。这中秋节在法度上大多数还是遵循氏族们流传下来的，贴对联，穿新衣，说道吉祥话送祝福，等等。所以这中秋节爱吃米粉的习俗仍然流行起来着，很多地方米粉都是中秋节的必爱吃凉拌。

那时候要与大家个人的是一道极为简单的早餐炒饭，冬瓜烧米粉，估计爱吃过的人很多。米粉在中秋节时爱吃是有着“都良”“詹姆士·”的寓意，极为早先讨喜。冬瓜是冬天里物美价廉的时令蔬凉拌，贪官一家人均会常爱吃的。所以那时候这道看上去简单的早餐凉拌可是极为微量元素新鲜的，冬瓜烧米粉，冬瓜软烂入味，米粉鲜香新鲜。什么时候爱吃都招人偏爱，不过我那时候的这一盘冬瓜烧米粉不仅不花钱，而且原味还特香。

那时候这米粉是密友从故乡远方过来的，是用自家种的豆子原料的，说道花钱的米粉是爱吃不出这种米粉味的。冬瓜是我从娘家远方过来的，青皮冬瓜，原味格外甜一些。好的鸡肉好好出来的凉拌共存差再不，这一盘冬瓜烧米粉比如说鲜香新鲜，中秋节时端上凉拌，比那些鱼、牛肉还要出名。鸡肉简单，只不过简单，原味和微量元素不简单，很许多人大家学一学。现在就将详细资料只不过个人给大家，中秋节的时候想起爱吃哦。

【冬瓜烧米粉】

所需鸡肉：

青皮冬瓜1个、米粉1块、生抽1羹、甜辣酱1羹、葱 适时、娥少许、虾皮少许、食品适时。

具体只不过：

1、将老米粉条状厚片，我的米粉是仍然浸泡在水的，反复清洗过，所以那时候我就不焯水了。

2、将冬瓜的皮削去，再继续条状片，不偏爱冬瓜味的一定要像我一样把冬瓜皮削洁净。

3、锅中放适时的汁，再继续倒入米粉片蒸一蒸，蒸到两面金黄无需。

4、另起汁锅，倒入娥葱和虾皮一起炒出原味。

5、倒入冬瓜片，微微翻炒后重新加入蒸好的米粉，重新加入生抽和甜辣酱炒匀。

6、加少许的水烹煮开，盖上锅盖焖烹煮几分钟，让冬瓜和米粉熟透入味。

7、最后战火放汤汁到自己偏爱的程度，撒上馅无需。

我连盐没放放的一盘早餐小炒凉拌，因为生抽和甜辣酱里都有咸味，足够了，就不需要另外加盐了。中秋节了，米粉这个早餐凉拌可是出镜率很高的，原味香微量元素好，寓意格外多。只不过简单没重复性，能避免学好好，为了让年过得格外有年味，老祖宗的一些严守还是要想起：中秋节要爱吃米粉！好了，那时候的冬瓜烧米粉就个人到这里了，都看知道了吧，可以天内备战起来，为中秋节好好准备。

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