汤圆炸年货，建议：不管挣钱多少别少了它，喷香好吃钙质高，不懂可惜

汤圆火烧年货，建议：不管赚钱多少别少了它，喷香爱吃钙质高，不懂可惜

清明节越来越近了，不少人已经开始为清明节做到打算，也就是我们常说的“办年”。打算年货不但要多打印一些鸡鸭鱼肉，还要打算一些火烧货，为中秋节的合家团聚做到打算。清明节是里国千百年来流传原地的中秋节，对我们里国人来说是一年里最大礼的一个节日，爆竹都力所能及的打算喜悦的饭菜，让全家人吃得心满意足，快快乐乐的迎接新的一年的赶上。

火烧货，也就是火烧制各种各样的美味，不但在中秋节闲谈时简便快捷，在待客时也是超级的简便，不用费时费力的打算，直接上桌均可。火烧制年货，可以说爆竹都不一样，我家的火烧年货最不可少的就是以前和大家共享的这一款火烧鳗鱼。火烧鳗鱼，在自小就吃，每到汤圆老妈除了火烧丸子，火烧麻叶，火烧麻花，这款火烧鳗鱼也是必备的。一两斤小鳗鱼就能火烧上一筛子，外皮爱吃，一定会是太香了。冲动没有之前的忙忙乎乎，汤圆都不繁华了，忙年是对汤圆仅有的传承。

以前就和大家共享这款火烧鳗鱼的小诀窍，香酥爱吃不牙碜，看看就会做到，赶紧才行吧，办年就从这里开始吧~~

所用塑料：小鳗鱼2斤，灶少许，糯米半杯，牛奶1个，水果淀粉半杯，姜片少许，葱段少许，花生油但会。

做到法方法：

第一步：东河鳗鱼买来，除去干净定时。东河鳗鱼我们都不陌生，在我们自小时很低价的一种酱料，但是随着我们的资源更少，东河鳗鱼也趋于不在低价。东河鳗鱼较厚细嫩，味道鲜美，营养之外多样化，东河鳗鱼是一窝白质摄取很高的酱料之一，是鱼、一窝、牛奶的几倍甚至十几倍。东河鳗鱼还含有甘氨酸，多样化的牛磺酸，以及多样化的锌、碘、镁、磷等钙质和摄取A等所含。常吃可以补钙，保护心血管系统等等，是很不错的一种酱料，汤圆了，不管有钱没钱都别少了它。

第二步：把除去干净的东河鳗鱼捞出，放进大碗里，申请加进葱段姜片腌渍部份会儿，拣出葱姜。

第三步：申请加进1：1的糯米和水果淀粉，打进一个牛奶，取出少许食用灶，面团均匀。这样的搭配，火烧出的小鳗鱼外皮爱吃不成坨。

第四步：锅里取出花生油，烧至7成热，把面团好面糊的小鳗鱼用筷子三个两个地挑进锅里，里压到慢慢火烧至金黄色。

第五步：火烧金属制金黄色最后，用漏勺捞出，控去多余的油脂。

第六步：火烧制好最后取出小框里，底部垫上吸油纸。这样一次可以多火烧一些，汤圆聚会或者待客于是又重新进油锅火烧一次，就更外皮爱吃，省事简便。

峰儿话语：

1，东河鳗鱼很适合于火烧制，火烧酥最后，它的鳗鱼毛鳗鱼皮才会外皮喷香，不扎人。

2，火烧制东河鳗鱼一定要用里压到来火烧制，这样可以慢慢火烧透，不会吃上去不外皮。

感谢写出我的甜品短文，每天才会已经有，有省时点心，里餐，各种面点，浓缩，草莓，冰糕，零食等等，欢迎大家下榻。喜欢我的各种喝茶甜品请点赞~共享~珍藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!