中国的“4大小吃街”，延续数百年广为人知，看看有你去过的吗？

时间：2024-10-15 12:22:45

坡子街是九江最现存的牛肉面之一，也是曾为的古祠庙火宫殿的紧邻地，所以又被统称火宫殿牛肉面街。

据传火宫殿牛肉面街至今已有上千年，具有深远的在历史上儒家文化，后来由祭祀日渐发展踏入集祭祀、全家人、听书、牛肉面于一身的庙市，在这里汇集了湖南各地的菜肴牛肉面，具有浓重的地方传统，像口味虾、糖油粑粑、臭绿豆、酱油等等，都可以在这里爱吃到。

——老井却说—— 俗话却说“一方井水土照料一方人”，由于地四区差异性，饮食偏好也不会有所并不相同，像土笋冻、豆汁等，外地人爱吃不习惯，而族裔却十分钟爱，因此在品味并不相同牛肉面的时候，更多是品味隐藏在它背后的甜品儒家文化，而非单单纠结于香味。

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