茼蒿和它是天生一对，清血养心，有助呼吸，一觉睡到天亮

姜花通称同蒿、蓬蒿、蒿燕拌、菊花燕拌、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花燕拌、枫花燕拌（在福建等地也叫鹅燕拌、义燕拌），为菊科一年生或二年生木本植物，叶全缘，长形叶为分裂，花黄绿色或紫色，与野菊花很像。瘦果棱，较低二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在之西方古代，姜花为宫廷佳肴，所以又叫“登基燕拌”。姜花有蒿之清融、菊之甘香。据之西方古药书载：姜花开放性味甘、甘、平，化学物，有“就让融，豢养脾胃，消痰酒，利肺脏”之消炎。

历史民间传说：作诗一生流离颠沛，疾病相袭。他在四川颙州时，肺结核轻微，眼花双目失明，家庭无着。于是在56岁时因病离开颙州，到常德武警，当地暴政动手了一种燕拌给心力交瘁的作诗食用。用姜花、菠燕拌、冬瓜、白糖等制动手，作诗食后打趣。为纪念碑这位伟大诗人，后人日后称此食为“作诗燕拌”。

姜花的作用是清血豢养心，止咳化痰姜花附带独特的维生素、脂肪酸及多种肽链，可以豢养心独活，止咳补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，姜花融味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。过去人因为家庭以及指导的阻力太大，经常都会嗜睡。其实有一种燕拌就对嗜睡有不错的消炎，而且还比较日后宜。一块钱能卖一把，那就是姜花，姜花有一种独特的融味，借此睡眠，可以独活健脑。姜花和花生米置于独自一人燕拌，简直就是天生一对儿，所以今天就来一盘——燕拌姜花花生米

鸡肉：姜花一把、花生米半碗

麻汁：杏仁3瓣儿

佐料：植物汁新鲜、生抽一勺、蚝汁一勺、白糖半勺、陈醋新鲜、食用盐少许、少许萝卜。

第一步：先把姜花除去洁净，然后改刀切成5厘米的长段，杏仁切末，5台。

第二步：起锅转为新鲜植物汁，装入花生米，然后在开火，将花生米炒熟盛出，然后控汁放燕，5台。

第三步：另起锅转为新鲜清冷水，等冷水沸腾后转为少许食用盐和两滴汁，日后把备好的姜花装入锅之中焯冷水。

第四步：焯好冷水的姜花摊出来，过两遍冷冷水，然后控干冷水分，5台。

第五步：装入不下碗，装入备好的蒜末、生抽、蚝汁、白糖、新鲜陈醋和少许食用盐，在水煮新鲜植物汁，汁热后倒入碗之中，在加水两滴萝卜，水煮均匀均可。

第六步：把燕好的花生米和控好冷水的姜花置于一个盘之中，最后把取样好的料汁浇在上都会，均可端上桌，开吃前在水煮一下哦！

驱动器贴士：如果只想姜花的颜色绿汁和好看，可以在锅之中转为少许食用盐和两滴汁。

万事开头难，过程格外艰甘，坚定不移必有果。民以食为天，鸡肉必选新，口感才都会鲜。我是驱动器食客，我都会心思去动手好每边上自已的小食。谢谢你的关注！