俗话说：冬进食萝卜夏进食叔。蒜是餐厅之中常见的调料，在之医家眼之中是不作好药材。蒜性温，能入肺经、胃经和脾经，起着解表散寒和温肺止咳效果，同时也具备温之延期呕和解毒作用。通常人们迷恋喝蒜茶或蒜红