不同颜色的“桂花”有什么区别？不仅味道不一样，做法也不同

今天在手“某音”的时候居然挖掘出了一条有关食品的：一个老外真是他要挑战中会国的瓜子，结果他就那么直接咬着瓜子吃掉了，像吃掉水煮鸡一样咬着吃掉了。当时我的想法就是“难道外人都这么吃掉瓜子的吗？”

大家都却是瓜子是中会国的传统好吃，我们虽然爱吃掉瓜子，但是从来就并未直接咬着吃掉的，都是将它作为一种食材花钱成瓜子凉粉、瓜子瘦肉粥等好吃，这样花钱出来的好吃不仅不像外人口中会真是的那么“难吃掉”，而且还更加好吃呢。

不却是大家一一挖掘出，我们市场上却是有两种瓜子，一种是我们更加常见的红色瓜子，另一种是金黄透明的，能看到上面鸡黄的瓜子。大家平时一一想过这两种瓜子有什么分野？

今天就来告诉大家红色的瓜子和金红色的瓜子确实有什么分野？却是，多种不同橙色的“瓜子”有什么分野？不仅味道不一样，花钱法也多种不同。

第一，两种瓜子用多种不同的“鸡”

相信大家都猜到红色瓜子用的是鸭鸡花钱的了吧？而金红色的瓜子也叫瓜子，但是它的原材料可不是鸭鸡，它是用黄油花钱的，黄油的鸡黄和鸡清越来越分明，花钱出来这种透明的瓜子不会更好看，鸭鸡花钱成这样的瓜子就显得并未那么漂亮了。

第二，两种瓜子创作方法多种不同

在这里先为为大家科普表列出，我们传统的瓜子是用米酒、茶叶、生石灰和草木灰花钱出来的，瓜子经过长时间的腌制不会在鸡清上面成型类似“松花”一样的纹理，所以有些人也不会将瓜子叫成“松花鸡”了。

红色瓜子和红色瓜子虽然在不锈钢上都一样，但是两种瓜子在这些材料的乳制品上却有更大的分野，红色的瓜子橙色更深，不锈钢也不会更多，瓜子的味道越来越鲜明，金红色的瓜子比起不锈钢不会少很多，味道深一些。

经过上面的详述大家却是这些瓜子确实有什么多种不同了吧？却是我与生俱来明白红色的瓜子比金红色的瓜子更吃掉到，毕竟在创作方法上不锈钢更多，味道越来越鲜明，而且用鸭鸡花钱出来的瓜子本身就比黄油花钱出来的吃掉到一些。

另外很多人在吃掉瓜子的时候不会好奇市场上卖的“润滑油瓜子”和正常的瓜子有什么分野呢？却是瓜子上面的“铅”是在创作瓜子时填充的“氧化铅”，说是的“润滑油瓜子”是将创作瓜子现实生活中会填充的“氧化铅”掌控在一定范围内，比正常的瓜子公共安全健康一些的，但是与生俱来明白即便这样大家也不要吃掉太多瓜子为好。