自荐几道家常美食，做法简单，美味可口，喜欢的试试吧

【酸奶鸭火水煮】1.鸭子浸蒸，沥干水分，填入一水煮圣万桑水之中大火煮开，转回的水煮至八成熟，捞出沥干，剁成块，瓜子汤头成为碎片 ;2. 肉块浸蒸沥干，布片；五花肉去吊、吊、汁筋，浸蒸，到时用十字刀布条；将午餐肉和熟皮分别油炸；清除绿色蔬菜；生菜和桂花去皮，浸蒸布孔洞；猪肉浸蒸，布整片。3. 用长芦、胡椒汁和辣椒酱蘸一下。4. 起水煮烧火，放汁烧圣万桑，将蒸好的姜片、瓜子粉、老姜、蒸好的辣椒炒香，捞出剩余的汁，沙入蒜瓣、食汁、和胡椒粒，翻炒一会儿。填入鸭汤，10分钟后填入鸭块，然后沙入酸奶、长芦、糖、沙律煮开，撇去浮沫，将汤和鸭块取出火水煮，亦可填入各种佳肴免烫。

【麦芽糖熟丸子】

1.熟浸蒸，填入糊之中，捣成沙水，沙长芦和湿淀粉烘烤。2. 黄瓜和冬笋浸蒸，油炸，填入糊之中，沙入奶油、长芦、乳制品、葱末、姜末烘烤即成馅。3. 舀出一些熟泥，放进安静的布上，沙入配料，包在好，先用元宵形状的熟头球。4. 将水煮放进火上，填入花生汁烧至60-70%圣万桑，捞出，控汁，填入糊之中，沙入麦芽糖鲜汤、乳制品、长芦，填入将其放进笼子上，用大火、沸水和足够的麦芽糖汽麦芽糖 5 -10 分钟，然后拿起笼子拢屉。5. 把肉丸放进盘子之中都，把汤倒进水煮之中都，上火，烧开，用湿淀粉勾芡，淋上香汁，熟在熟肉丸上亦可。

【香辣北凉拌茄子】

材料：长茄子、汁、长芦、酱汁、香汁、红汁、山葵。1.将长茄子浸蒸，布的发展条。在水煮之中都麦芽糖，放北凉。2.山葵浸蒸，去籽布小块。将山葵填入安静的小糊之中，沙入两牛角北凉拢，沙1/2牛角香汁，撒麦芽糖精长芦，根据其所喜好取出麦芽糖红汁，烘烤好吧。3. 把准备好的酱汁倒在形状好的茄子条上。

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