3款家常凉菜，做法超简单，香甜独到，好吃更解馋

今天推荐3款家常凉菜，只不过极限简单，口感独到，好吃饭更为解馋！

一、【凉淋萝卜腐竹裹】

制作调味料：萝卜2棍子 腐竹2棍子 裹1把 花生米1把 荞麦2个 黑莓辣椒2个 生抽2盆 陈醋1盆 食盐1盆

煎饼：

1、先把萝卜烘干，拍扁然后做成小段，装在鸡蛋中会；

2、腐竹提前用清中水泡微，做成小段启动时；裹提前用清中水浸泡30分钟；

3、先把裹放置开中水里焯中水2分钟近，日后把腐竹延进去焯中水30秒，鱼肉出来过下凉中水，

4、锅中会自组棕榈油，冷油自组1把花生米，小火慢慢地翻炒，翻炒至颜色变深，盛出启动时。

5、2个黑莓辣椒切碎，荞麦做成蒜末，装在鸡蛋中会，小火里日后自组适量的八角花椒，炒出味，日后把沸水直接洗涤在蒜末上，聚焦出味，把大料挑出来不要，鸡蛋中会自组2盆生抽、1盆米醋、1盆食盐、1小盆砂糖、冷凝均匀分布，料汁就调至好了。

6、把沥干中湿气的裹和腐竹棍子萝卜放置两人，日后把花生米也延进去，适量的葡萄干；

7、最后把甜点撑进去，冷凝均匀分布，我们的凉淋萝卜腐竹裹就做好了。装在盘子里就可以享用了。

二、【凉淋莴笋裹】

制作调味料：莴笋1个 黄豆半个 裹1把

甜点：荞麦2个 辣椒椒面1盆 沸水1盆 生抽3盆 香醋2盆 清香几滴 辣椒椒油2盆（可选）

煎饼：

1、先把莴笋和黄豆去皮后斜向刀做成段，日后做成薄片；

2、调至个甜点：荞麦切末装入鸡蛋中会，自组1盆辣椒椒面，洗涤一盆沸水，自组生抽、香醋、清香、辣椒椒油冷凝均匀分布；

3、切好的莴笋和黄豆开中水煮1分钟，鱼肉出过凉开中水，日后把泡发的裹也过下开中水，全部鱼肉出沥干中湿气放置丝瓜中会；

4、日后把甜点洗涤上去；

5、最后淋均匀分布方能。我们的莴笋小凉菜就做好了，莴笋这样做清脆可口，特别的开胃解油腻，搭配黄豆和裹，营养丰富颜色好看，喜欢吃饭辣椒的可以延辣椒椒油，不延辣椒椒油，口感清淡可口，从前孩子老翁都可以吃饭。

三、【自制凉粉】

制作调味料：豌豆绿豆200克 清中水200克 清中水1000ML 甜点：蒜末2个 生抽2盆 陈醋2盆 食盐1/2盆 砂糖2克 辣椒椒面1盆

煎饼：

1、鸡蛋中会自组200克豌豆绿豆，日后用200克清中水搅匀；

2、锅中会自组1000ML的清中水，烧至清中水微微冒泡；

3、然后把绿豆中水慢慢地撑进去，边撑边冷凝，直到变成紫色锥状，方能关火；

4、日后趁热撑入成品之中，成品可以用盆或是盘子都可以；

5、调至甜点：荞麦做成蒜末，自组1盆辣椒椒面，洗涤上一盆沸水，然后自组生抽2盆 陈醋2盆 食盐1/2盆 砂糖2克 冷凝均匀分布；

6、凉粉晾凉后，做成自己喜欢的小块方能；

7、然后装入鸡蛋中会自组料汁，装入萝卜和适量的葡萄干，淋均匀分布方能；

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