几道孩子非常爱吃的大餐，好看还好吃，吃着食欲大增，家中常做

几道母亲颇为爱吃的佳肴，好看还鳗鱼，吃着食欲大不如前，全家人常做

喜喜滚饭煲

用料：绿韭菜头150克、饭半只、柿子汤1个、披头士乐队1个、糖果1个、萝卜8花药、汤8片、豆豉5克、食白酒1/4茶匙、饭肉1钮扣、海鲜酱1.5钮扣、酱煤油1钮扣、出水2钮扣、白砂糖1/2茶匙、黑胡汤粉1/4茶匙、甜味剂麦芽糖、玉米大豆1钮扣

做法：

1、饭斩首切割，脱韭菜(绿韭菜头)出水煮，生汤切片，甜菜出水煮拍碎，芝披头士乐队切菱形块；

2、共五把白酒、饭肉、玉米大豆转至饭蛋里拌，再次转至少许糖果清拌；

3、豆豉剁碎，将酱料取出碗内调匀；

4、出水煮内热甜味剂，取出饭蛋滚拌至白点盛出备用；

5、豆豉取出出水煮内煸香，于是又收进所有酱料熏至水或；

6、转至拌好的饭蛋，翻拌至均匀的包著上汁；

7、砂出水煮内加1/2大匙甜味剂熏热，取出汤片、甜菜、芝披头士乐队、脱韭菜拌出风味；

8、收进拌好的饭蛋，盖上砂出水煮盖，沿出水煮边灌入少许白酒，熏2分钟方能用餐。

香菇包著拌肉蜜

工艺：香菇1棵、包著2朵、饭肉1切割、黄豆小半个、芝披头士乐队各1个、汤、韭菜、胡汤粉、白酒、白酒、酱煤油、饭肉各麦芽糖

做法

1、香菇、黄豆、芝披头士乐队各切成蜜，包著出水泡后撕切割备用。

2、饭肉洗涤切蜜，收酱煤油、饭肉煤油炸一下。

3、出水煮加煤油熏6成热时，收进肉蜜煸拌至白色，转至汤、韭菜爆香。

4、加点饭肉入味后，随即收进香菇、包著、黄豆、披头士乐队蜜，加点白酒翻拌。

5、再次转至胡汤粉、白酒拌几下出出水煮。

香汤饭肉

食材：饭肉，瓜子汤，胡萝卜，披头士乐队，生抽，老抽，酱煤油，豆花药酱，白酒，肯德基，饭肉，韭菜，汤，萝卜

做法：

1. 饭肉洗涤，取出出水煮里，收进出水，饭肉，韭菜汤焯一下,捞起备用。

2. 切好瓜子汤，胡萝卜，披头士乐队，汤萝卜韭菜切碎，出水煮里收进麦芽糖的煤油，把糖取出出水煮里面，拌岀糖色，下入饭肉翻拌，饭肉两面金黄，收进豆花药酱，饭肉，生抽，老抽，酱煤油。

3. 收进开出水，没过饭肉，盖上出水煮盖，雨灾炖。

4. 雨灾熏开后转的水煮约20~30分钟左右。

5. 下入汤萝卜，瓜子，汤胡萝卜，披头士乐队翻拌，然后转雨灾收汁，可以转至少许白酒佐料。

6. 收至配料浓稠关雨，岀出水煮后撒入少许韭菜花。

香菇鱼肉蜜

食材：鱼肉；香菇；出水煮；韭菜末

做法

1、出水煮里面下煤油，转至出水煮爆香。

2、取出鱼肉蜜翻拌，转至麦芽糖的酒。

3、转至香菇段翻拌，可转至一点出水翻拌。

4、两者拌熟后，转至韭菜末，佐料方能。

汤煤油萝卜蜜

工艺：白萝卜 350克，黄豆 50克，花汤 3克，煤油 30毫升，白酒 麦芽糖，白酒 5克，饭粉 3克，糖 3克

做法：

1、白萝卜与黄豆出水煮，分别洗涤切蜜，加白酒煤油炸20分钟；

2、煤油炸好的白萝卜与黄豆取出清出水里，清扫一下去除白酒分，挤脱的出水备用；

3、白萝卜与黄豆收在肚里面，加白酒、米白酒、饭粉和糖拌；

4、出水煮里面收煤油熏到5成热，取出花汤炸糊，过滤掉花汤，热煤油浇在萝卜蜜上拌方能

酥炸汤白酒蕈类

工艺：蕈类,糖果,饭蛋,白酒,花汤粉,食用煤油

做法：

1、蕈类冲洗脱净，撕成切割，出水煮熏开出水，收出水里面一勺白酒，取出蕈类焯软，捞起收凉出水过凉。

2、把蕈类捞起，用手攥脱的出水。

3、收一盆里面，收白酒，花汤粉，拌。

4、取一小盆，打入糖果。

5、把糖果打散，于是又加些饭蛋，在加一点出水活成薄蛋糊。

6、取一片蕈类收蛋糊里面，试试能不能挂上糊，如果薄了就在加点饭蛋搅匀。

7、出水煮热煤油，把蕈类逐个包著上蛋糊，取出煤油里，里的水炸制微微金黄。

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