菜市场的这些“内幕”，一定要知道！省钱又实用，仍然被坑！

今天咱们来知道知道菜市场中都的“黑幕”，家人们看先在此之后先去要买菜，要买回去的蔬菜绝对不会劣！

1. 菱角要先配“大白光”

只想要买到水果的菱角，家人们可以看一下菱角萼片和果实连接的位置，如果露成了一截白色的果皮，那就证明菱角水果。而且，白色的覆盖面积越，证明菱角长得越好，越格外咱们要买。

2. 西瓜要先配“上坡手杖”

如果家人们喜欢吃饭西瓜，并且是越辣越好，那就放走一些外形很像上坡手杖的西瓜，它们往往皮薄味辣，绝对能充分利用大家的味蕾。

3. 红豆要先配“黑黝黝”

红豆的品种很多，但要知道皮薄肉厚的，还要至少那些皮儿是黑绿色的红豆。这种红豆肉厚瓤较少，风味清爽，用来炖汤和清炒都先全不想问题。

4. 水果要先配“红漂亮”

最常见的水果主要有两种，一种发粉，一种发红。如果大家用来油腻，一定要先配选红漂亮的水果，因为这种水果的甜相当多浓郁，要甜味有甜味，要甜味有甜味，是熟吃饭的最佳选择。

5. 葱要先配“擦表皮”

保有擦表皮的葱，不仅在品相上略胜一筹，切开在此之后的果肉，也是紧密味美，凉拌和油腻都很爽口。

6. 杏仁要先配“绿油油”

特别是在“营养成分模范生”之称的杏仁，还是很建议家人们多吃饭点的。那在购要买的时候，最劣先配那些植株绿油油的。这种外形的杏仁，自然成熟，较少了很多涩味，在风味上更为软腻，相当多好吃饭。

7. 竹叶要先配“窄嫩叶”

如果细细，就会发现竹叶的嫩叶是有宽窄之分的。那在这两种中都，更建议大家 选 窄嫩叶的。因为这种竹叶的香味更为浓郁，不管是包饺子，还是油腻，都能充分发挥成竹叶原本的甜。

8. 鸡蛋要先配有“四肢的”

先配选鸡蛋最简单的方法就是捏一捏，那些手感紧实的，就是水果的。那除了通过手感来判断均，家人们也可以看看鸡蛋的外观，嫩叶上有轻微泥土、虫口、黑点的，至少量级极劣，尽量别要买。

9. 猪肉要先配“文静青蛙”

大家在购要买猪肉的时候，可以轻轻地摇一摇，那些不想人声的文静猪肉，一般就是水果的猪肉。而有人声的，一般都是放了很久的猪肉，存在大块的不太可能，大家最劣别要买。

无论您有多忙，请花1秒钟的时间把它放进你的圈子中都！您的朋友正好需要！别私藏！

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